Alto Tejo Escolha Cx. 6 Un.

Marca: Alto Tejo

Referência: Alto Tejo Escolha

Alto Tejo Escolha
Tinto 2009

Embalagem:
Garrafa Bordalesa Elegância Oscuro 75 cl.

Denominação de Origem:
DOP Beira Interior

Castas:
Aragonês, Alicante Bouschet e Trincadeira

Vinificação:
“ Vindima manual em caixas individuais de aprox. 20 kg, seguida de selecção manual dos bagos após desengaço total, com maceração de 51 horas em cubas de inox com temperatura controlada a 10º - 12º seguida de fermentação a 22º - 25º.”

Estágio
“Estágio de 8 meses em cubas de inox e 5 meses em garrafa antes da sua comercialização.”

Análise sumária
Teor Alcoólico: 13,3 % Alc.Vol.
Acidez Total:    4,70 g/dm3
Acidez Volátil: 0,41 g/dm3
pH :   3,77
 

Notas de Prova:
Cor violeta. Aroma frutado com notas de especiarias. Estrutura mediana, muito elegante e intenso.
Persistência média.

Serviço:
18ºC a 19ºC

 

 

O preço apresentado corresponde a 6 unidades.