Alto Tejo Reserva Cx. 6 Un.

Marca: Alto Tejo

Referência: Alto Tejo Reserva

Alto Tejo Reserva
Tinto 2009

Embalagem:
Garrafa Bordalesa Elegância Oscuro 75 cl.

Denominação de Origem:
DOP Beira Interior

Castas:
Touriga Nacional, Trincadeira e Aragonês.

Vinificação:
“ Vindima manual em caixas individuais de aprox. 20 kg, seguida de selecção manual dos bagos após desengaço total, com maceração de 92 horas em cubas de inox com temperatura controlada a 10º - 12º seguida de fermentação a 22º - 25º.”

Estágio
“Estágio de 5 meses em cubas de inox , 4 meses em barricas de carvalho francês e 4 meses em garrafa antes da sua comercialização.”

Análise sumária
Teor Alcoólico: 14% Alc.Vol.
Acidez Total:    5,60 g/dm3
Acidez Volátil: 0,40 g/dm3
pH :   3,53

Notas de Prova:
Cor violeta profunda. Aroma intenso com notas de frutos negros muito maduros e nuances de tosta e fumo que advêm da madeira onde estagiou. Na boca é encorpado e muito persistente.

Serviço:
18ºC a 19ºC

O preço apresentado corresponde a 6 unidades.