Alto Tejo Selecção Cx. 6 Un.

Marca: Alto Tejo

Referência: Alto Tejo Selecção

Alto Tejo Selecção
Tinto 2009

Embalagem:
Garrafa Bordalesa Elegância Oscuro 75 cl.

Denominação de Origem:
DOP Beira Interior

Castas:
Trincadeira e Touriga Nacional

Vinificação:
“ Vindima manual em caixas individuais de aprox. 20 kg, seguida de selecção manual dos bagos após desengaço total, com maceração de 74 horas em cubas de inox com temperatura controlada a 10º - 12º seguida de fermentação a 22º - 25º.”

Estágio
“Estágio de 8 meses em cubas de inox e 5 meses em garrafa antes da sua comercialização.”

Análise sumária
Teor Alcoólico: 13,8 % Alc.Vol.
Acidez Total:    5,10 g/dm3
Acidez Volátil: 0,40 g/dm3
pH :   3,70
 

Notas de Prova:
Cor violeta profunda. Aroma intenso com notas de frutos vermelhos muito maduros. Na boca é frutado com notas de fruta passa. Macio e estruturado, acaba com grande elegância. Muito persistente.

Serviço:
18ºC a 19ºC

O preço apresentado corresponde a 6 unidades.