Vinagre Vinho Branco c/ Oregãos ALMOJANDA 500ml

Marca: Almojanda

Referência: 440526

Vinagre Vinho Branco c/ Oregãos ALMOJANDA 500ml

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
O Vinagre de Vinho Branco com Oregãos é aromático e fresco.

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Acidez total (g/l) 60
Título de álcool residual <0,2%
Sulfitos (mg/l) >10
Dióxido de enxofre (mg/l) 65

PRODUÇÃO
O vinagre de vinho branco ALMOJANDA é obtido por um processo natural de dupla fermentação: após
a transformação dos açúcares presentes nas uvas em álcool (vinho), o teor alcoólica é convertido em
ácido acético, pelo processo aeróbico de adição de oxigénio ao vinho.